Vodka med ansjovis

Gamla ryska trick för att öka snaps kompatibilitet: Innan du tippar ditt vodkaglas äter du var och en av en ansjovis. Som ett resultat är slem- och magslemets väggar täckta med en oljig film som förhindrar att den bakåt-droppande alkoholen stiger för snabbt och för otydligt i blodet.

Det finns också pubar som serverar "vodka med ansjovis" (som sedan hänger från en tandpetare i glaset) som ett komplett paket. "Receptet" låter roligt, men smakar helt uppenbart efter första gången - eftersom 1. du smakar den "klara" skärpan desto bättre när den kämpar av den fiskiga smaken, och 2. smakar vodka ändå för ingenting annat. Oavsett anledning till varför det skulle vara en synd, ansjovis, till exempel, att äta Obstler ... ;-)

Simple Tuna Pasta | Gennaro Contaldo | April 2024