zucchini gryta
tid
Total förberedelsetid: 45 min.
Innan sommaren kommer och "översvämmade" oss med zucchinis, ett läckert, enkelt och snabbt recept.
Speciellt lämplig, en gång förbises man vid busken, och hon har blivit "jätteklubben":
ingredienser
- zucchini
- 2 gräddfil
- 2 ägg
- 200 g kokt skinka eller salami i kuber
- 200 g riven ost
- Fondor ELLER Vegeta ELLER liknande kryddor
beredning
- Tvätta, skala och kärna zucchinin. Skär i medelstora bitar. Lägg i smört ugnsfat.
- Schmand med ägg och fondor kleppern. Fördel skinka eller salami över zucchinin, toppa med ägg och gräddfil och täck med riven ost.
- Slutligen brödsmulor och smörflingor över den.
- Grädda på 170 grader med cirkulerande luft i cirka 30 minuter.
- Servera med kokta potatis eller bara vanlig baguette.
