äpple moln
Jag fick ett recept från en vän att du bara måste prova, gå snabbt, smaka bra men tyvärr ha några kalorier.
300 g sked kex
7 msk ägglake
500 g gräddkvark
250 g mascarpone
75 g socker
150 ml grädde
400 g äppelsås
1-2 teskedar kanel
Lägg ut en grytform med sked kex och droppa med äggnäten. Krossa kvarken med mascarpone och socker tills den är jämn. Pisk grädden tills den är styv och lägg den under kvarkkremen. Sprid grädden jämnt över kexen. Lägg äppelmos över den och placera i kylen över natten.
Strö över kanel innan servering.
Bra aptit !!
