Bakade potatis hemlagad
tid
Total förberedelsetid: 40 min.
Hemlagad bakade potatis:
beredning
- Ta två stora potatis hemifrån eller köpt (du förväntar dig en stor potatis per person) och tvätta dem noggrant, om potatisarna redan är äldre och skalet är ganska tjockt kan du gnugga dem bra med en ny köksvamp (den grova sidan) ,
- Laga potatisen i saltat vatten i 10-15 minuter, beroende på deras storlek. Om potatisen är nävestorlek, bör det vara tyst 15 minuter.
- Tappa av kokvatten och låt potatisarna svalna. Värm ugnen till 200 grader. Lägg potatisen på aluminiumfolie, (så mycket folie att du kan packa in potatisen i den väl ...)
- För en god smak, skär potatisen ca 1 cm djupt ovanpå, pressa försiktigt in lite smör (ungefär lika stort som smöret är placerat på sjukhuset eller hotellet) och damm med salt och peppar.
- Om du vill kan du fylla den med knoppar, rosmarin eller andra örter ... färska rosmarin kvistar kan också läggas till smöret i potatisen.
- Och vem detta är för mycket ansträngning, som också kan köpa köpt örtsmör i snittet.
- Stäng sedan aluminiumfolien runt den ... det enklaste att göra är att packa försiktigt ... och knåda den överallt ... den konstnärligt begåvade kan naturligtvis också skapa en svan ur den.
- I ugnen i 20 minuter och du har en välsmakande sida ...
Dessutom en lätt Tzaziki:
från en kopp yoghurt 150 g, 1 Knobizehe finhackad ... några TK eller färska örter ... salt, peppar och Co. Glöm inte också här ... och lite riven gurka (från resten kan du fortfarande salla gör det där också)
Dessa hemlagade bakade potatisar är en läcker sidodisk och mycket billigare än det beredda skräpet som du kan köpa.
