Blomkål väckt med gurkmeja
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 40 min.
Total förberedelsetid: 55 min.
Läcker blomkål läggs snabbt i den kokande potten eller i ugnen och läggs i glaset. Här är ett fint recept för blomkål med gurkmeja.
ingredienser
- blomkål
- 200 ml vitt vinäger
- cirka 400 ml vatten
- 175 g socker
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk senapsfrön
- 1/2 t gurkmeja
beredning
- Förbered blomkålen för matlagning.
- Koka vinäger, socker, salt, senapfrön, gurkmeja och vattnet i en kastrull.
- Koka blomkålblommorna på cirka 10 minuter. Blommorna måste förbli stadiga. Ta sedan bort och fyll i rena glas. Ge buljongen över den. Stäng glasögonen.
- Vakna vid 90 ° C i en kokande vattenkokare på 30 minuter.
Du kan också vakna upp i ugnen. Observera då informationen från tillverkaren.
