Ostfondue med örter
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Vilotid: 2 timmar
Total förberedelsetid: 2 timmar 45 minuter
På vintern, månaderna från november till februari, är dessa månader då det kan vara kallt och obekvämt, och för det mesta.
Vad kan vara bättre än att sitta i matsalen med goda vänner och prata om Gud och världen medan du njuter av en god ostfondue.
Här presenterar jag dig för en ostfondue, som har fått en speciell prägel av örterna ... inte en klassisk schweizisk ostfondue, utan en ostfondue, med örter och grönsaker, som vi gillar det.
Jag fick omedelbart huvudspelarna förvränga på ostbänken, det kostade inte mer och jag hade räddat mitt arbete.
ingredienser
Huvudsakliga skådespelare från ostbänken
- 300 g Emmentaler riven
- 300 g Comté extra riven
- Riven 300 g Gruyere
Stödet för färg, smak och krydda
- 1 grön paprika
- 2 köttomater
- 1 vitlöksklyftan
- 50-100 ml grädde
- 1 msk smör
- Salt och svartpeppar efter smak
Medlemmarna i örtgruppen
- 4 stammar av marjoram färskt
- 4 stammar timjan färska
- 1 färsk rosmarin
Utan dessa aktörer fungerar ingenting
