Kyckling ragout snabbt
Recept för 4 personer:
4 kycklingbröstfiléer
1 tjock lök
1/2 L vatten
kornig buljong
100 ml grädde
1 t curry
Salt och peppar
Mondamin
Tärna kycklingbröstfiléerna och stek i lite fett, tillsätt hackad lök. Häll med vatten och tillsätt ca 2 teskedar buljongpulver och låt det gryta i cirka 10 minuter. Tillsätt grädde och tjocka med löst Mondamin (majsblomma). Krydda med curry, salt och peppar.
Om du vill kan du också lägga till en hackad banan. Det smakar av ris eller potatis.
