Grädde kotlett (skivad)

ingredienser:

Kryssa 5 stycken fläsk med salt och salt. Peppar, bröd med ägg och brödsmulor sauter sedan i pannan tills de är bra, oavsett om de är torra. Eftersom de senare "infogas".

1 stor grönsakslök (eftersom mildare än den "normala") tärningen
Skär 2 paket kokt skinka i tärningar
glasera sedan båda, stek inte (cirka 5 minuter)


Låt den färdiga schnitzeln svalna något och skär sedan i remsor. (Eller släpp in hela, smakfråga). Schnitzel i kastrullen, lägg sedan den glaserade löken och den glaserade kokta skinkan.

Ge 5 koppar söt grädde över det säger cirka 1 kopp söt grädde per Schnitzel (är naturligtvis mycket kalorier) men smakar fantastiskt läckra
Och vid speciella tillfällen behöver du inte vara uppmärksam på kalorierna. Lägg till slut ytterligare två glas champinjoner och en påse med löksoppa. Blanda inte.

Hela saken måste du förbereda dagen innan, för den måste flytta över natten ... så nästa dag, inte mer arbete. Dessutom passerar jag spaetzle eller dumplings ... Addiction factor. Som sagt, det kan förberedas väl eftersom det måste dra en kväll, kanske något till jul ... hade gäster från Basel som ville ha receptet.

Se & gör: Stek och skär kött som en kock | Maj 2024