Lockig korv skär och stek

En annan typ av korv att steka: lockigt korvskär.

Om du vill ha currywurst eller grillad korv, kan du klippa den bra och de är väl stekt från alla sidor och insida, den senare skärningen, som i Currywurst, utelämnas också.

Sätt en kebabspett i korven och skär den över korven med en kniv för att skapa en krullningsform, lägg sedan den i pannan eller grillen tillsammans med spettarna och i slutet helt enkelt dra ut spettarna igen.

Speciellt bra om du lägger dem i en rull, eftersom du kan dela senap eller ketchup allt i korven.

Ser också läcker ut på en buffé.