Läcker citronpaj - bakad utan fett
Faktum är att denna tårta kommer ut utan fett och smakar väldigt bra.
För degen behöver du 160 g mjöl, 80 g socker och 1 ägg, nypa salt, lite mjölk.
Knåda, kyla.
Om degen är för torr, tillsätt mer mjölk till den.
Linje en fjäderformig stekpanna med bakpapper, placera degen rullas ut mellan lakan, två tredjedelar av den.
För fyllningen blandas 250 g malda mandlar, juice med 4 - 5 citroner, 120 g socker.
Distribuera på golvet.
Smulta från den sista tredje degen, knådas med en äggula och lite mjölk.
Grädda i cirka 30 minuter tills smulorna är ljusbruna till 190 ° C.
För vispad grädde smakar väldigt bra, så det är inte för fettfritt. Det finns också vispgrädde med endast 30% i sprayflaskan!
Kakan smakar mycket lemony med inslag av marsipan genom de många mandlarna.
