Fancy varma. söta äppelsparvar?

tid

Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 1 timme.
Total förberedelsetid: 1 timme, 20 min.

Lägg de 4 äggen i en blandningsskål och slå tills de är mjuka med en mixer. Tillsätt socker långsamt och rör om tills den är helt upplöst. Tillsätt mjölet skedvis, rör allt tills det är jämnt. Glöm inte salt.
Skala äpplen, ta bort kärnorna och skär i tunna skivor. Den gammaldags brödrullen skär i små kuber. Lyft upp äpplen och rullarna under degen.
Smörj platt platta, häll i deg. Häll den (oslagna) söta grädden på blandningen.
Sätt den i ugnen.
Grädda vid 200 grader i ungefär en timme. Om grytan går för snabbt, täck bakplattan med bakpapper eller liknande.