Färsk fruktsallad
Ingredienser (för cirka 6 portioner) - mängden kan naturligtvis minskas.
2 apelsiner eller mandariner
2 äpplen
2 päron
2 bananer
2 kiwier
2 nektariner eller persikor
några druvor
1 mango
1 papaya
färsk ananas
kanske också andra typer av frukt efter smak
-------------------------------------------------------------
några hackade mandlar eller nötter
kanske lite socker
eventuellt vispad grädde
Naturligtvis är det inte nödvändigt att använda alla listade frukter - ibland lite svåra att komma ur säsongen.
Det bör bara vara ett förslag och du kan också lägga till fler frukter. Carambole eller litchier eller jordgubbar etc. - när som helst. Försök bara.
preparatet:
Frukterna skärs i små bitar, eventuellt skalade och läggs i en skål. Slutligen den skivade bananen, eftersom den blir något brun.
Sedan strö du hackade mandlar eller nötter över det - vem vill, kan lägga till lite socker (jag lämnar honom, för vi gillar det inte så sött) och ger fruktsalaten i små efterrättskålar eller i vackra stamade glas (ögat äter med) ,
möjligen dekorera med vispad grädde, och vem gillar, kan också dribla en liten stänk av äggnöt eller ta några av de hackade mandlarna.
