Bakade potatis med vitlök är läckra som en sido-grill
Har använt det här receptet för vitlöksbakade potatisar, ofta vid olika grillfestar eller bara som en sidamat till kött. När det kom helt fantastiskt delar jag det med dig.
ingredienser
- potatis
- vitlök
- Kumma, hel
- olivolja
beredning
Värm ugnen till cirka 200 ° C. Du tar några potatis (jag tar cirka 5-7 stora potatis för 2-3 personer) och skär dem i små 1-2 cm-kuber. Det hela kommer sedan i en stor skål att röra om.
Sedan lägger du till några pressade vitlöksklyftor (det beror alltid på hur kryddig / vitlökhaltig du vill ha det :) Jag tar vanligtvis 2 bitar kinesisk vitlök), en handfull kummin och sedan olivolja, så mycket att potatisbitarna lyser fint hela blandas sedan väl.
Blandningen sprids sedan på en bakplatta med bakpapper och gör hela 20-25 minuter inuti, däremellan bör du vända tärningstiderna eller blanda. De är färdiga när de är lättbruna.
Så det var mitt första recepttips, eliminerar felaktiga mängder eller tider, jag gör hela saken alltid känslan. Hoppas att det smakar bra och jag är glad över feedback och förslag till förbättringar.
