Tysk sallad för internationella fotbollsmatcher
Du behöver:
4-5 burkar tonfisk i sin egen juice (à 185 g)
2-3 vita stora lökar
1 stor gul paprika
1 stor röd paprika
cirka 30 svarta oliver (bäst är knappast eller osaltade oliver från tennburk *)
Olivolja, salt, svartpeppar, citronsaft
Skär lökar, paprika och oliver i små kuber, hacka tonfiskbitarna med gaffeln. Lägg alla ingredienser tillsammans med tonfiskinfusionen i en stor skål. Krydda med en marinad av olivolja, salt, peppar och citronsaft efter smak.
Detta smakar bäst baguette eller flatbröd.
* finns på turkiska livsmedelsmarknader
Om du undrar varför jag kallar sallad "Deutschland-Salat", var uppmärksam på färgerna på ingredienserna!
