Har du gröna bönor woody?
Det händer om och om igen att gröna bönor har fastnat i busken eller stolpen för länge. De blev halm, woody, oätliga.
Åh, men du kan laga dem, koka dem mjuka, kanske med lite läsk. Sedan krossas eller blandas de och passeras genom en sil. Flottan Lotte är till stor hjälp.
Denna böna gröt kan nu frysas och återanvändas vid behov.
Till exempel, Söt löken i smör och dra böna gröt under den, vilket kan ersätta potatismos.
Denna massa kan också fyllas i värmebeständiga formar, en rå äggdraufgeben och 200 ° i det heta röret, kvar i ett vattenbad tills proteinet pumpas - det är precis det som gör henne ...!
eller ...
gör en lättmalt sås av smör, mjöl och mjölk, tillsätt bönapudding och använd den som en sido-skål eller späd ut den mer, sedan har du en böngräddsoppa.
Så när det händer, släng inte bort det. Något är alltid ...!
Åh ja, bara de sista bönorna kan hängas och mogna för att få utsäde för nästa år. Bönorna blommar och fortsätter bara att växa så länge inga frön mognar. Eftersom mogna kärnor uppfyller sin biologiska uppgift.
