Hur förblir rädisor fräscha och fräscha?
Jag blev alltid irriterad när jag köpte rädisor och dessa var slaka och vissnade på nolltid. Så de förblir färska och skarpa:
Nu kom jag på idén att förvara rädisorna i en våt trasa i kylen. Det spelar ingen roll om med eller utan grönt, tvättat eller inte. Men jag brukar göra rädisorna redo för konsumtion. Idag gjorde jag min gräddeost med rädisor och vårlök och se, rädisorna som jag köpte för en vecka sedan var röda och skarpa som första dagen.
