Lamm med savoykål
Lamm med savoykål, en läcker måltid på vintern.
ingredienser:
1 Nya Zeelands lammben fryst
1 1/2 - 2 kg färsk savokål
3 lagerblad
några korn av svartpeppar
Täcka lammbenet med vatten och salt, bringa laurbönor och svartpeppar att koka, sänk sedan temperaturen och sjuda.
Skär under tiden savoykålen i grova bitar, tvätt och tillsätt. Alla tillsammans simma.
När lammbenet är klart, ta ut dem, frigör köttet från benet, skär i bitar och tillsätt kålen.
Koka kokta potatis. De kommer att serveras extra.
Denna maträtt serveras mycket varm.
