Choklad med låga kolhydrater
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Vilotid: 1 timme
Total förberedelsetid: 1 timme, 20 min.
Detta chokladrecept har jag upptäckt på nätet och imiterat flera gånger. Om du är på diet och fortfarande vill snacka, kan jag starkt rekommendera dessa choklad.
ingredienser
- 100 g jordnötter
- 70 g kakaosmör
- 40 g krämpulver
- 40 g erytritol
- 1 st vaniljesocker
beredning
- Stek nötter efter önskemål.
- Sedan placeras hälften av nötterna i en mixer och blandas grovt. Den andra hälften av nötterna slipas mycket fint.
- Lägg nu nötter med krämpulver, kakaosmör, vaniljesocker och sockerersättare i en metallskål och blanda väl.
- Lägg sedan skålen i ett vattenbad och låt ingredienserna smälta på låg värme.
- Rör om då och då och se till att inget vatten stänk i skålarna.
- Fyll nu massan i chokladformar och låt svalna i cirka 1 timme.
