Många potatis behandlade efter skörden: se till när du handlar
Vi gillar att äta potatis med skalet, t.ex. som bakade potatis. Under många år har många potatis behandlats efter skörden. Agenterna kallas klorprofam, imazalil eller tiabendazol. Förfarandet är lagligt. Men vem vill äta något liknande?
Anteckningen "behandlad efter skörd" måste stå med förpackade potatis. Han gör det, men väldigt litet, knappt läsbart. Även med potatis sålda öppna antyder en hänvisning till ovan nämnda ämnen, men jag har aldrig sett detta under shopping. Frågor om konserveringsmedel besvaras nästan alltid på följande sätt: Jag tror inte att det finns något på det!
Även med potatis som jag köpte förpackad av en bonde från vårt område, ingick en anteckning: Efter skörden behandlades. Tänk på att den här noten var på nätet, inte synlig från utsidan.
Bioware saknade alltid antydan. Organiska jordbrukare kan också behandla efter skörd, men endast med ämnen som t.ex. Menthol ingår. (inte riktigt aptiträckande heller!) Det bästa skulle vara att odla dina egna potatisar eller köpa direkt från jordbrukarna på gården. Organisk är okej också. Jag tror att om jag klarar mig utan konserveringsmedel så gör jag det också. Så var försiktig när du shoppar!
