Mascarpone strawberry dessert
tid
Beredningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Denna mascarpone jordgubbsdessert smakar nästan som spagettiglass!
ingredienser
- 500 g lågfettkvark
- 500 g mascarpone
- 100 g pulveriserat socker
- 2 påsar vaniljesocker
- 2 matskedar citronsaft
- 2 1/2 koppar grädde
- 750 g färska eller frysta jordgubbar
- vit koppling efter behov
beredning
- Kräm nästan styv sömn.
- Rör om kvark, mascarpone, citronsaft, pulveriserat socker och vaniljesocker tills det är jämnt. Vik in grädden försiktigt.
- Rengör jordgubbar och puré. Beroende på hur söta bär är, kan du lägga till pulveriserat socker.
- Häll mascarpone-grädden i en ytlig skål och sprid jordgubbsmuren över den.
- Riv den vita kopplingen och sprid på jordgubbspuréen.
- För en buffé kan du också lägga hela det vackra i små glas och dekorera med små myntablad.
Läckra och uppfriskande ...
