Magiska köttbollar med glassskopan
Idag kommer jag att säga, annars kommer jag alltid bara att freak eller undra.
Mitt tips är faktiskt bara ett litet: I min familj är det mycket som att äta små köttbullar (fingermat). Detta gör det ganska enkelt, genom att krydda köttfärs som vanligt, blandas och sedan, ... tar du din Eiasportionierer och startar. Så du har alltid samma storlek! Detta har fördelen att de alltid är desamma, vare sig de är i ugnen eller i pannan. Och det finns ingen mer tvist hemma om vem som får den största eller minsta köttbollen.
