Medelhavs lavendelsalt som du själv gör
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
Lavendelsalt ger många medelhavsrätter den sista sparken.
Jag gillar att krydda get- och fårost samt fjäderfä- och fiskrätter.
Med lite nymalet peppar behövs ibland inga fler kryddor.
beredning
1 msk lavendelblommor, färska eller torkade, finmalda i ett krydd- eller kaffekvarn, blandat med 3 msk Mat eller havssalt och 1 tsk olivolja.
Blanda alla ingredienser väl och förvara i en glasburk på en sval, torr och mörk plats.
