Pastasallad med gräddost
Nyligen ville jag göra pastasallad, men hade ingen Mayo i huset. Men fortfarande ett halvt paket gräddeost - om det var möjligt? Jag intervjuade www och hittade många recept. I princip ersätts Mayo av gräddeost, det är allt. Och det smakar fantastiskt - från och med nu görs pastasallad bara med gräddost! Men här kan du se recept - för ungefär 4 personer: koka 250-300 g nudlar tills det är fast. Jag ger nudlarvattnet lika krydda och / eller örtsalt med rent, vilket ger pastan en god basisk smak. Som ytterligare ingredienser finns det med mig: * ca 50 g ost (till exempel Emmentaler, i remsor eller kuber) * 1 kl. Burkar ärtor och morötter (skär den senare lite) * 1/2 röd paprika från burken, hackad * en halv burk majs som var tvungen att försvinna * 1 medium lök, hackad (som inte gillar lök i pastasallad, bara släpp ut) * en kryddig eller 2-3 milda varma paprika, hackad ost för mig till pastasallad lägger bara till. Jag gillar verkligen lök. Eftersom det finns grillen för oss att göra det, inte extra korv med rent. Jag tycker att det är viktigt att han är väldigt färgglad, så alltid åtminstone något grönt och något rött med rent. När säsongen är naturligtvis ganska färsk. Fördela de färska grönsakerna en kort stund. Till gräddosten (bra 150 g) är en bra Schwubbs-cocktailsås (cirka 1-2 msk), som gillar den skarpare kan också varm chilisås eller liknande. ge det till dig Blanda allt väl, om det behövs med salt, peppar, currysmak. Vem har persilja och / eller gräslök: rent med det! Jag har inte den med exakt receptinformation och skulle vilja veta detta som en grov riktlinje. Tumregel: allt är rent, som är färgglatt, smakar gott och måste försvinna.
