Räddningsbränd mat
Här är ett "grundtips" för nya nybörjare: Om du bränner mat medan du lagar mat - lukten talar för sig själv - bara inte rör i potten, så kan du fortfarande spara maten! Det har redan bildat ett bränt skikt på botten av potten. Vid omrörning blandas det inbrända under det fortfarande ätbara partiet.
Bättre: ta bort potten från värmen och överför innehållet till en ny kruka utan att repa. Fortsätt sedan laga mat (men se upp nu). Så ingenting smakar som bränt.
