Såser

Alla Artiklar


Blixtsnabb vaniljsås utan matlagning
April 2024

Blixtsnabb vaniljsås utan matlagning

Vaniljsås t.ex. Jag förbereder äppelstrudeln eller röda gryn mycket snabbt genom att tillverka cirka 400 g vaniljglass och rör om det med 100 till 200 ml mjölk. Det bästa sättet är med mixern. ...

Hemlagad äpple- och tomatchutney
April 2024

Hemlagad äpple- och tomatchutney

Äpple- och tomatchutney är ett slags kryddig sylt som smakar bra med ost men också med kokt skinka och bröd. I England kan du köpa massor av chutney, men du kan också göra det själv om du tycker om...

Ketchup - hemlagad och hälsosam
April 2024

Ketchup - hemlagad och hälsosam

tidBeredningstid: 10 min. Total förberedelsetid: 10 min. Eftersom användningen av ketchup med rätta kritiseras för dess höga sockerinnehåll har jag skapat ett alternativ för min familjes smak och...

Hemmagjord honungssandap
April 2024

Hemmagjord honungssandap

Hemmagjord honungssennep har varit en hit i många år ... inte bara till jul. Ingredienser för detta: 75 g gula senapsfrön 75 ml vatten 3 msk honung 1 tsk salt 4 matskedar vinäger 1 Msp. Curry Mala...

Gör köttbuljonger
April 2024

Gör köttbuljonger

Tidigare gjorde jag faktiskt (kött) bouillon från stormarknaden / begagnade. Men vad vet jag, vad finns det i dessa konstgjorda buljonger? För det gjorde jag mina buljonger själv. Eftersom jag bor i...

Fruktig spetsig honungssås med glass
April 2024

Fruktig spetsig honungssås med glass

Denna fruktiga honung sås är lätt att göra. De enskilda ingredienserna kokas samman och hälls sedan genom en sil. Så alla smaker finns i såsen, men den är fortfarande smidig och smidig. Du behöver: ...

Sås för sparris a la hollandaise
April 2024

Sås för sparris a la hollandaise

En låg kalorivariant av det verkliga HollandaiseMin mamma gjorde henne på det sättet. Jag tycker att det är läckert, enkelt att förbereda och lägga i potten. Sås för sparris: ingredienser 40 g smör...

Enkel bechamelsås för sparris
April 2024

Enkel bechamelsås för sparris

Sparris säsongen! Sås hollandaise var för tidskrävande, svärfar gav mig detta enkla recept för en bechamelsås för sparris och vi är mycket glada! ingredienser: 125 g smör (halvpack) 2 matskedar mjöl...

Parmesansås för sparris säsongen
April 2024

Parmesansås för sparris säsongen

detta parmesan sås I går innan bakades först sparris i skinka, lindad i skinka, ost och smördeg eller flammkakadeig. Och denna sås var så bra att den också ingick i vår såsrunda för julfonduen. Där...

Vit sås med pasta eller ris
April 2024

Vit sås med pasta eller ris

Det här tipset är ett hemligt recept på en vit sås från min mamma och självklart skulle jag vilja dela det med dig: Du behöver: 2 koppar grädde (det låter som mycket är nödvändigt), 4 äggulor och...