Enkel läcker äppelpaj för bakning av nybörjare
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 50 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 5 min.
Denna tårta ligger snabbt på bordet och även människor med lite bakerfaring är stolta över det läckra resultatet.
ingredienser
- 200 g smör
- 200 g socker
- 300 g mjöl
- 3 ägg
- 1 nypa salt
- 2 tsk bakpulver
täcker
- 1 kg äpplen
För att strö
- 2 matskedar socker blandat med
- 1 msk kanel
beredning
- 200 g smör mjukas och blandas med 200 g socker. Rör om krämig med handblandaren. Gradvis tillsätts 3 hela ägg. Vänligen ha varje ägg i en kopp - om det skulle vara dåligt. Kom igen!
- Tillsätt sedan 300 g mjöl och 2 teskedar bakpulver och en nypa salt. Blanda allt väl.
- Ett kilo äpplen skalas och skärs i små bitar.
- En fjäderform med en diameter på 28 cm läggs ut med bakpapper - i vissa stormarknader skärs redan bakpapper i form för vårformar. Du kan också smöra ut formen och strö över brödsmulor, då spelar det ingen roll.
- Degen fylls i vårformen, äpplen fördelas på den. Sprid 2 msk socker blandat med 1 msk kanel ovanpå.
- Vid 180 grader bakas kakan i cirka 50 minuter, vilket varierar beroende på ugnen. Stickprov - om en bit rå deg fastnar i den behöver kakan några minuter till.
Detta recept är ganska enkelt utan speciell förfining. Naturligtvis kan du lägga till citron, mandel, russin, rom eller ett lager vaniljpudding mellan deg och äpplen - men det smakar så - helt naken - underbart.
