Enkla grekiska bakade potatisar
Om hungern efter något fint kommer, kan jag bara rekommendera det här receptet.
ingredienser
- 2 kg potatis, skalade och skär i tjocka skivor.
- 1 kopp vatten (kan också vara 1 1/2 kopp beroende på variation)
- 10 tsk olivolja
- Juicen från en citron
- 2 teskedar oregano
- 1 tsk timjan
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
Om du vill kan du också lägga till curry eller chili.
beredning
Lägg nu alla ingredienser i en stor skål och rör om, så att alla potatisar täcks med blandningen.
Förvärm ugnen till 200 grader över värmen.
Lägg innehållet i skålen på en bakplatta täckt med bakpapper och lägg den i ugnen.
Vattnet mjukar potatisen från insidan och har en välsmakande skorpa på utsidan.
Potatisarna ska vara smörsmjuka efter cirka 35-45 minuter från insidan.
