Slak stoppade kål potten

tid

Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 35 min.
Total förberedelsetid: 55 min.

Kålrullar är väldigt läckra, ingen tvekan, men ibland har du bara inte tid eller önskan att linda in kålrullarna.

Det här enkla receptet är lätt att förbereda och smakar lika läckert.

Riv morötter, skiv potatisen, skär återstående grönsaker i små bitar.
Lägg lite klarat smör eller olja i en stor kastrull och lagra alla ingredienser med lök eller purjolök, sedan kål, paprika, morötter, potatis, köttfärs i potten, det kan också vara flera lager.
Krydda varje lager med salt och peppar, lägg lagerbladen mellan. Fyll på med cirka 1 liter vatten. Beroende på om du vill ha mer sås kan du också ta mer vatten, men krydda sedan skikten lite mer.
Cream Fraiche distribueras på det sista lagret. Det hela sjunka sedan över medelhög värme med locket stängt. Efter cirka 35 minuter, öppna först locket och se om kålen är klar. Men vanligtvis tar det lite längre tid.