Stracciatella kvarkkräm
Du behöver 1 paket (10-12) moorhuvuden, från vilka du först separerar våffeln. Häll maränghuvudena (utan våffla) i en blandningsskål och krossa med gaffeln, tillsätt sedan juicen från en halv citron, rör den här blandningen väl tills den är slät och tillsätt 500 g kvark. Jämn omrörning klar.
Inköpslista:
- 1 paket med moorhuvuden
- 500 g lågfettkvark
- 1 citron
