Vaniljkipper & kokosnötter
vanilj
ingredienser
- 250 g mjöl
- 70 g pulveriserat socker
- 1 ägg
- 200 g smör
- 1 vaniljesocker
- 1/2 tesked bakpulver
- 100 g markade hasselnötter
beredning
- Bearbeta mjöl, ägg, smör, bakpulver och pulveriserat socker till en deg.
- Kyl i kylskåp i cirka 30 minuter.
- Baka i förvärmd ugn vid 160-170 grader i cirka 10 minuter.
- Rulla sedan kexarna i 50 g florsocker och ett paket vaniljesocker.
kokos macaroons
ingredienser
- 4 äggviter
- 1 nypa salt
- 150 g socker
- 1 msk vaniljesocker
- 70 g kvark
- 4 droppar bitter mandel eller citron
- 200 gram riven kokosnöt
- wafers
beredning
- Blanda ingredienserna tillsammans och sprid på rån.
- Baka i förvärmd ugn vid 180 grader i cirka 15 minuter.
