Bircher müsli - beredd kvällen innan
Om du blöter havregryn eller annat spannmål kvällen innan, är spannmålen mycket bättre för matsmältningen och blåser inte. Vi har gjort detta i många år på många olika sätt. Istället för de olika spannmålsflingorna kan du naturligtvis också ta ett färdigbent spannmål.
Blötlägg några flingor, lite linfrö och några solrosfrön i lite vatten eller äppeljuice, tillsätt en liten mängd torkad frukt som du vill, eller fyll på frysta frukter (hallon, körsbär, etc.) och flytande honung eller lönnsirap. Täck och blötlägg över natten.
Tillsätt färsk frukt, som äpple eller päron, skär i små bitar på morgonen, sprid på frukostskålarna och tillsätt 1-2 matskedar yoghurt eller tjock mjölk. Så smakar frukosten och dagen börjar bra!
