Chili con carne
Jag är mycket besviken, det finns ingen chili con carne här? Jag ändrar det härmed gånger. Så: ganska enkelt och idiot-bevis!
Bäst köpte till Lidl och en chili con carne fix-pack. Vände om, kollade: Så det finns faktiskt fortfarande behov av en burk njurbönor, 200 g köttfärs (blandat). Inga problem, packade. Lök, tomatpuré, salt, peppar, vad man ska göra kryddig (helst färsk chili eller torkad) har du ändå hemma.
Små tips, att det är riktigt coolt: färsk paprika och konserverad majs (hm, smaskig). Och sedan börjar du:
Skiv löken i en liten panna, lägg den i pannan med köttfärs, stek tills den blir kornig. Blanda Chill-con-Carne-Fix-förpackningens innehåll i kastrullen medan du är på ugnen och blanda med 300 ml vatten. Det är bäst att hugga chili som det kan rita fint. Värm sedan upp sakerna. Kött klart? Sedan bara hela grönsakerna bissla braise och av i potten. Laga lite mer och koka tomatpuré, hmm det smakar läckra!
Förutom baguette (eller mitt tips: Aufbackbrötchen vom Aldi)
