Komplett enstaka måltider i frysskikt
Som singel lagar jag ofta 4 måltider, äter en omedelbart och fryser ytterligare tre individuellt. Det handlar om såser med grönsaker med (eller utan) kött och dessutom nudlar, ris etc.
Tips: fylla först såsen och sedan pasta eller ris o. Ä. ovanpå det.
Det gör inte så allt från början eller sväller. Företrädesvis använder jag frys och mikrovågsbara fyrkantiga kokkärl (650 ml) med lock. Värm helt enkelt den frysta måltiden i mikrovågsugnen. Eller tina i kylen på natten och värma lika snabbt nästa dag. Då bara rusa varmt från behållaren på plattan, ser ut som nykokt. Också bra att ta bort (fortfarande fryst) till jobbet, om du har en MW där.
