Läcker efterrätt med hallon
tid
Beredningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Detta är enligt min mening en utsökt efterrätt, som kan tillagas snabbt och även en dag i förväg och vid vilken temperatur som helst som smakar mycket bra.
ingredienser
För 4 - 6 personer
- 200 g grädde
- 1 st vaniljesocker
- 75 g socker
- 60 ml mjölk
- Nötning av en 1/2 citron
- 2 matskedar citronsaft
- 250 g lågfettkvark
- 150 - 200 g hallon
- 3 sked per portion
beredning
- Pisk grädde med vaniljesocker tills det är styvt.
- Blanda mjölk, citronskal, juice, socker och keso.
- Lyft grädden under kvarkblandningen.
- Skär två skedar kex (= 6 tredjedelar) för varje portion och halva en skedfull
- Placera tre tredjedelar på botten av efterrättskålen, sprid en del av kvarkgrädden ovanpå (med en matsked eller konditorpåse).
- Lägg lite grädde på det igen, sprid några hallon över det.
- Täck igen med grädde, sprid sedan över de senaste tre tredjedelarna och några hallon och grädde igen.
- Placera två hallon på det översta lagret och pressa in en halv sked kex. Söndra den andra halvan och strö över den.
- Täck och förvara i kylen tills den är klar att äta.
Hur exakt du lager det är naturligtvis upp till dig. Mängden baseras i slutändan på fyllnadsglasets storlek, så jag kan inte ge någon mer exakt information. Jag är säker på att du kan uppskatta det själv mycket bra :)
