Fransk rostat bröd med lönnsirap
tid
Beredningstid: 2 min.
Matlagning eller bakningstid: 6 min.
Vilotid: 2 min.
Total förberedelsetid: 10 min.
Jag ser alltid fram emot mina resor till New York, för det är där min favoritfrukostbutik ligger bredvid mitt vanliga hotell och jag placerar alltid mina möten på ett sådant sätt att jag definitivt kan äta frukost där. Det finns världens bästa franska toast med lönnsirap, som jag någonsin har ätit.
Naturligtvis skulle du behöva ta originalbriocheskivor, men eftersom det inte alltid finns i huset, säger det sig självklart att du också måste rostat bröd och alla ingredienser du behöver är vanligtvis hemma ändå.
Ingredienser för 2 franska rostat brödskivor
- 2 skivor rostat bröd (kan vara äldre)
- 1 ägg
- 1 skott mjölk
- 1 msk vaniljesocker (jag lägger alltid på det med en skrapad vaniljstång, om nödvändigt, ett halvt paket med detta vaniljssaker)
- 1/2 tesked kanel
- 1 nypa salt
- 1 nypa muskotnötter
- Smör för fräsning
beredning
- Vispa ägget, mjölken, vaniljesocker, kanel, salt och muskotkaka och lägg i en djup tallrik. Lägg skivorna med rostat bröd i det och låt det suga (så länge smöret smälter till exempel i pannan).
- Smält smöret i en tillräckligt stor panna över medelhög värme. Lägg rostat brödskivor som blötläggs i äggblandningen i pannan. Låt försiktigt resterna av äggblandningen över skivorna med rostat bröd. Stek långsamt i cirka 3 minuter på mild medelhög från varje sida och låt sockret karamellisera.
- Servera på en tallrik och gör en liten skål med lönnsirap.
Du kan förfina den franska toasten z. B. med färsk frukt (bananer, jordgubbar, vad fruktträdgården osv.) Och de skurna frukterna på plattan.
Även om det faktiskt är ett sött recept, finns det också varianter med ett hjärtligt äggröra över det eller med bacon. Det låter lite konstigt, men smakar också superläckert!
Njut av din måltid! Köp nu 
Klassisk kanadensisk lönnsirap (mörk, robust smak) - 1 liter (1.350 kg) - Original lönnsirap - Kan? 21,45 ?
