Kohlrabi med ärtor
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Kohlrabi är en av sommargrönsakerna för mig. Den smakar på våren / sommaren och kan användas på många sätt - rå och ångad. Denna grönsak är inte bara läcker, utan också mycket hälsosam (vitaminer / spårämnen).
Och om du inte har någon skörd från din egen trädgård är det inte dyrt. Kohlrabi kan serveras som en sidorätt - sallad? samt användning av huvudrätten.
Mitt nästa recept, som är huvudrätten, jag serverar den här gången med ugn-chili-Leberkäse och potatis. Naturligtvis kan du också kort stekt kött, köttbullar (= köttbullar, köttplantning ...?) Wienerkorvar ... tillagda.
Kallad leverost är mycket kryddig (packad i ett litet block till 250 g). Jag köper det på? Hofer? (detta är en del av Aldi South-kedjan, som är representerad i E. Om du kan få det här och gilla det skarpt, kan jag rekommendera det eller så kan du hitta liknande saker i dina andra butiker.
Jag går i mitt recept på "kålrabi med ärtor? inte längre på denna Leberkäse, men skulle vilja skriva på denna punkt att jag, vad någonsin? Backrohr-Leberkäse? betyder, inte baka den i ugnen, utan skivad, stekt brun i pannan på båda sidor.
