Bearbeta grillade köttrester för en utsökt BBQ-smörgåsuppslag
Recept från en vän från Georgia:
All grillad köttrester (bäst är spridningen av amerikanska reservribbor ... * hmmm *) i mixern med lök, Knobi, chilipeppar etc. finhackad, med en grilladsås (vem gör inte det själv: grillsåsen av Kühne smakar väldigt amerikansk) eller gör en ny omgång i sliparen.
Med ett blad med sallad gör lite gurka eller tomat (även utan allt) en läcker smör för smörgåsrostat bröd, baguette, vitt bröd eller Chiabatta.
Håller i kylskåpet 4-5 dagar (kanske längre, men det blir inte äldre)
