Snabbost och purjolöksoppa med köttfärs
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Ost- och purjolöksoppa med köttfärs, om du behöver gå snabbt!
ingredienser
- 250 g köttfärs
- 1 porr purjolök
- 1 pck champagne gräddsoppa
- 2 hörn fin örtsmält ost
beredning
- Stek det köttfärs i lite rapsolja, tillsätt sedan finhackad purjolök och stek i en kort tid.
- 1 liter vatten och rör om champagnegräddesoppan. Rör i den smälta osten i den varma soppan och låt sjuda i cirka 10 minuter. Klart!
- Servera med pasta, z. B. liten farfalle, tortellini, kuggar eller liknande. Barn älskar de färgglada nudlarna.
