salt grillat
tid
Beredningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 2 timmar 10 minuter
ingredienser
- 1 kg salt
- lite peppar
- 1 stekt, benfritt eller annat stekt fläsk
beredning
- Krydda köttet efter smak (vitlök, paprika, etc.) och marinera i några timmar, eventuellt över natten.
- Lägg ut en bakplatta med aluminiumfolie eller bakpapper och häll sedan saltet på det.
- Lägg steken på den och låt den steka i ugnen på cirka 200 grader i cirka 2 timmar.
Köttet tillagas utan extra fett och smakar kryddig och saftig. En sås måste du dock förbereda separat. Smaker också kallt läckra.
