Serbiskt ryttarkött
ingredienser
- 500 g Mett
- Salt, peppar, paprikapulver
- tomatketchup
- 1 ägg
- 2 gurkor
- 2 lökar
- 2 äpplen
- 1 stor kopp neutral yoghurt
- 1 litet glas pepparrot
beredning
- Stek Mett i pannan och krydda med salt, peppar och paprika.
- Skär gurka, lök och äpplen i tärningar och tillsätt.
- Rör i ett "streck" med tomatketchup, det råa ägget och den lilla pepparrot och stek den väl.
- Om du vill kan du lägga till gula bönor, potatis och smörsås.
