Jordgubb-rabarber sylt
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 35 min.
Total förberedelsetid: 1 timme, 5 min.
Slutligen finns det rabarber och jordgubbar till jordgubb-rabarberasyltet, som jag älskar att äta.
ingredienser
- 2 l Rabarber
- 1 kg jordgubbe
- 750 g gelande socker 2: 1
- Zironensaft
- eventuellt strö choklad u. äggtoddy
beredning
- Skär rabarberen i små bitar, placera i en stor kastrull och täck med vatten. Täck med socker och citronsaft och låt sjuda i cirka 20 minuter. Låt stå över natten.
- Nästa dag, de rena och skära små jordgubbar. Gelé socker och koka i cirka 15 minuter.
- Lägg helheten i varma sköljda glasögon och lägg cirka 15 minuter på huvudet redo.
Som en speciell spark kan du lägga till några äggnätter i burkarna, eller en äggnägg för de stora söta tandade. Hmm ... yum.
Men märkning glasögon bra, inte att de små gourmeter plötsligt börjar sjunga. Naturligtvis tillåts de vuxna att snacks på chokladströarna.
