Jordgubbens bagatell

För kexen av jordgubbstiff måste du

  • Pisk 2 ägg tills skummande
  • Tillsätt 4 matskedar socker - rör om
  • Lägg i 4 msk mjöl och 1 nypa bakpulver i det

I en fjäderform - smörgåsspapper på marken, smörj inte in kanterna! - fyll på och stek vid 180 ° i cirka 20 minuter, låt svalna.

För grädden

  • Blanda 1 paket med vaniljpudding med 2-3 matskedar socker, ta bort lite från 500 ml jordgubbssaft och blanda med puddingpulveret och värm sedan resten.
  • När jordgubben gnistrar, rör i puddingpulveret, bring upp till koka, ta bort från värmen. Bara en normal yoghurt 3,5%, rör om.

Gå nu till lagren

  1. Längst ner i ett glas kommer ett lager bisquit. Den drizzled en, inte för blyg, med lite likör eller sirap. Vilken likör? Hallonlikör passar t.ex. Vilken sirap? Holster blommasirap eller hallon sirap ...
  2. Ovanpå finns några teskedar grädde och nu färska jordgubbar.
  3. Sedan igen kex, likör eller sirap, grädde, bär.
  4. Slutligen med grädde och ovanpå några chokladflingor och lite grädde - Strawberry Trifle är klar - underbart!

ledtråd

Släpp det igen, tyst över natten och det är också med Prosecco eller vanligt mousserande vin eller läsk.

Frågor? Tja, fråga sedan!

Jordgubbens Dag | Maj 2024