Student tomat pasta
Ett recept av min mormor, som vi lagade mycket ofta som studenter. Det är så billigt och det har så få ingredienser att du skulle tro att det inte skulle smaka gott. Det motsatta är emellertid fallet.
Ingredienser: 250 g spaghetti, smör, salt, tomatpuré och eventuellt Aromat (krydda)
Koka spagetti i saltat vatten tills det är fast tills det är mjukt. Tappa i en sil. Sätt tillbaka potten på kaminen, som är avstängd men ändå varm, och sätt i en god mängd smör. Tillsätt sedan åtminstone (enligt smak) en matsked tomatpuré och rör om smör och tomatpuré. Sätt tillbaka spagettin i potten och rör om väl. Krydda slutligen med salt eller Aromat och färdig. Detta passar wiener- eller Frankfurters.
Lycka till i detta fall behöver jag inte önska mig, men god aptit!
