Försänkt äppelpaj
Min familj stoppar allt och ligger när det ger oss äppelpajet för kaffe.
ingredienser
- 125 g smör
- 125 g socker
- 3 ägg
- 1 paket vaniljesocker
- 200 g mjöl
- 1/2 paket bakpulver
- 3 msk mjölk
- 6 medelstora äpplen
beredning
Nu går det väldigt snabbt, jag rör om smöret krämig, socker, äggula och vaniljesocker kommer till det, efter att jag blandat mjölet med bakpulveret kommer mjölet med mjölken, nu slår jag äggvita till snö som sedan är under degen lyfts.
Smörj en 26er springform, sprid degen i den och lägg äpplen på den som en krans.
Det är det, nu önskar jag dig mycket rolig bakning och god aptit!
