Tarte - gjort supersnabb
I snabbköpet finns det "Wrap Tortillas" - platt majsdeg för tortillor. Oroa dig inte, du bakar redan vid Flammkuchen. Lägg dessa färdiga jordar på bakpapper, spridda med creme fraiche (1 kopp), tillsätt tärnad bacon och lökringar efter smak och stek i ugnen vid 200 grader (normalt) eller 180 grader (cirkulerande luft) i ca 10 - 15 minuter, tills kanten är något brun.
Så du sparar den irriterande Teigbodenmachen och smakar lika bra.
Och hålla de oanvända Tortillajordarna tätt packade i folie.
Shopping:
- Packa in tortilla - de billigaste är tillräckligt bra
- 1 kopp grädde fraiche eller gräddfil
- 2 lökar
- tärnad bacon - den bättre sorten med mindre fett
- bakplåtspapper
