Välsmakande vegansk tomatsås med krämig cashewsås
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 50 min.
ingredienser
- 500 g pasta
- krämig cashewsås (som en gräddeersättning)
- olivolja
- 1 lök, tärnad
- 2 vitlöksklyftor, hackad
- 1 liten tenn tärnad tomater
- Spenat (hur mycket du gillar)
- färskt Baslikium, hackad
- 3 tsk tomatpuré
- 1 tesked oregano
- salt
- peppar
beredning
- Koka nudlar.
- När du är i en stor wok, värma oljan till medelhög. Tillsätt sedan löken och vitlök och stek i cirka 5 minuter.
- Sedan bitar av tomat och spenat. Låt koka tills spenat är "snarrat" tillsammans.
- Tillsätt nu den krämiga cashewsåsen, basilika, tomatpuré, oregano, salt och peppar och koka i ytterligare 5 minuter.
Njut av din måltid!
PS: Här är receptet för krämig cashewsås.
