Hollandaisesås är lättare att komma ur kartongen
Hej alla, om vi äter sparris, så är sås hollandaise en del av det. Aldi-såsen smakar underbart för oss (vi har provat alla andra, men Aldis är bra!).
Men om du måste fumla ur kartongen är det ett stort problem och mycket kvar i kartongen. Nu har jag utvecklat en process som fungerar mycket lättare och lättare. En dag innan satt jag de små kartongbehållarna i frysen och låter frysa där. Nästa dag tar du den lilla behållaren från frysen och du kan redan klippa av kartongen med en liten kniv och den frysta såsen kan enkelt tas bort från kartongbehållaren och sedan läggas i en kruka och värma. Lite smör och en liten krets med grädde förfinar saken och smakar bra. Lycka till!
