Häxkaka - bra för barnens födelsedagsfester
Här är ett recept på en enkel och snabbkokt tårta som vi älskade som barn (och fortfarande gör). Min systerdotter döpte honom "häxkaka" någon gång (på grund av den gröna grädden). Perfekt för en födelsedagsfest.
ingredienser:
- 1 st green green
- 1 kopp vispgrädde (och eventuellt krämstabilisator)
- 1 pajbas
Så här fungerar det:
- Koka gelén, men ta bara 1/4 L vatten (enligt paketet tror jag att det är 1/2 L)
- Halva puddningen.
- Pisk grädden tills den är styv och blanda med den halvfasta pudden.
- Lägg den gröna grädden på kakan och låt den stelna, redo!
Min mor märkte då ofta kakan med matfärgning på våra barns födelsedagsfester.
Naturligtvis kan du göra det med olika färgade geléer, men vi gillade alltid det gröna. Kanske på grund av den "giftiga" färgen.
