Nötkött roulades med en skillnad
Jag ville nyligen göra nötköttrullade igen, men insåg då att jag varken hade buljong eller tomatpuré i huset. (Jag var på semester innan och på något sätt konsumerade min son dessa ingredienser som jag brukade alltid ha hemma utan att fylla på dem.)
Det var naturligtvis söndag, hur kan det vara annorlunda, så kunde inte bara shoppa snabbt ...
Sedan tog jag helt enkelt en påse lökssoppa som "ersättare".
Som alltid, beredda roulades, belagda med senap, gurka och bacon rullade i roulade och sedan naturligtvis skarpt skarpt.
Vanligtvis lägger jag till buljong, kryddor och tomatpuré. Eftersom jag varken hade buljong eller tomatpuré tillsatte jag helt enkelt ett paket lökssoppa och vatten och fick sjuda i ungefär 1/2 timme.
Efteråt är såsen fortfarande lite förtjockad. Dessutom gabbar potatis och rödkål, men smakar också bra med Späzle!
Och vad kan jag säga, det smakade fantastiskt, så att jag redan har upprepat denna "nödlösning".
