Bounty cake
tid
Total förberedelsetid: 40 min.
Vi har denna läckra tårta regelbundet, vi älskar alla kokosnötter och pajer ändå. Så receptet passar bra.
ingredienser
- 70 g margarin (naturligtvis också smör, men jag gillar att baka med Magarine)
- 70 g socker
- 3 pck vanillinsocker
- 1 st bakpulver
- 2 ägg
- 6 msk mjölk
- 3 koppar grädde
- 4-5 bunty band eller andra faux av det
- 2 pck
- 150 g mjöl
beredning
- Vispa äggen med margarinen, 1 vaniljesocker och sockret tills det är skumt.
- Blanda mjölet med bakpulveret och blanda med den vispade blandningen, tillsätt sedan mjölken långsamt och rör om.
- Smörj en fjäderformspanna och sprid degen i den och grädde vid 175 grader i 20-25 minuter.
- När degen har svalnat, piska grädden med den krämiga stabilisatorn och de återstående 2 vanillinsocker och hacka staplarna grovt och tillsätt till grädden.
- Nu är kokosnötskrämmen väl fördelad på tårtbotten och färdig är en läcker tårta.
